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Drink List

SIGNATURE DRINKS

 

TIRRENO € 10

Gin

S. Germain
Liquore al lychee
Succo di lime
Sciroppo al basilico
Top tonica mediterranea Garnish: basilico e lemon zest

DA VARAZZE A PIETRA € 8

White rum
Succo di lime
Sciroppo di zucchero Angostura
Top al chinotto
Garnish: menta e lemon zest

LA “SILENT MARY” € 8

White rum
Galliano
Succo di limone

Sciroppo alla vaniglia

Top gengeer bear

Garnish: lemon zest

AI CONFINI DEL MONDO € 10

Rum jamaicano
White rum
Dark rum
Succo d’ananas
Succo d’arancia
Succo di limone
Sciroppo di zucchero al mango Garnish: arancia disidratata, cannella e menta

THE DEMON SHARE € 10

Dark rum
Contreau
Marmellata di albicocca Succo di lime
Succo di mela verde Garnish: orange zest
e marmellata

LA DAMA INVISIBILE € 12

Gin
Liquore alla camomilla Succo di limone

Miele d’acacia
Baccello di vaniglia Garnish: limone disidratato e sfera di fumo alla vaniglia

BELLE ÉPOQUE € 12

Rye whisky
Bitter Campari
Vermouth rosso infuso alla fava di TonKa Tintura madre ai fiori di campo
Garnish: lemon zest
e sfera di fumo alla lavanda

ROSITA € 9

Gin
Italicus (rosolio di bergamotto) Succo di limone

Sciroppo alle rose
Top di prosecco
Garnish: crusta di zucchero e petali di rosa

NOTTE D’ESTATE € 8

Vodka
Succo d’ananas
Succo di fragola Sciroppo di papaya
Top di lemon
Garnish: ananas, fragola, menta e zucchero a velo

SAPORE DI MARE € 10

Mezscal

Solerno
Succo di lime Garnish: aria di sale

DULCIS IN FUNDO € 10

Bitter Campari
Grand Marnier
Latte di mandorla
Bitter all’arancia amara
Garnish: arancia disidratata e mandorle

PUNTA CANA € 7

Succo di mela verde
Succo di limone
Sciroppo di zucchero

Passion fruit
Garnish: passion fruit e lemon zest

PLAYA PARAISO € 7

Succo d’ananas
Succo alla fragola Sciroppo di papaya
Top di lemon
Garnish: ananas, fragola, menta e zucchero a velo

CAYO COCO € 7

Succo d’ananas
Succo di limone
Sciroppo al passion fruit
Top di Red Cocco e Acay
Garnish: lemon zest e passion fruit

MAYA BAY € 7

Succo d’ananas
Succo di limone
Latte di mandorla

Garnish: lemon zest e mandorle

PINK SANDS BEACH € 7

Succo d’arancia
Succo di pompelmo
Sciroppo di granatina
Garnish: arancia disidratata e menta

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